Ricette del Tuscan Dragon

Pizza Margeritha Tuscan Dragon Art

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1/1
SF
Stefanie Frey

Servings
1
Prep time
00:45
Cook time
00:20
1 Rating
5

Unsere Pizza Margherita mit Chili ist eine aufregende Variation des klassischen italienischen Lieblingsgerichts. Diese Pizza kombiniert die traditionellen Aromen der Pizza Margherita - Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum - mit einer würzigen Note von Tuscan Dragon Chili, die jedem Bissen eine angenehme Schärfe verleiht. Die Basis dieser Pizza ist ein knuspriger Pizzateig, der mit einer großzügigen Schicht Tomatensauce bestrichen wird. Auf der Sauce werden großzügige Mengen von cremigem Mozzarella verteilt, der beim Backen wunderbar schmilzt und eine köstliche Grundlage bildet. Frische Basilikumblätter sorgen für Frische und Aroma.
Das besondere Highlight dieser Pizza ist die Zugabe von Tuscan Dragon Chili. Der Chili verleiht der Pizza Margherita eine angenehme Schärfe, die perfekt mit der süßen Tomatensauce und dem milden Mozzarella harmoniert.
Diese Pizza Margherita mit Chili ist ideal für alle, die traditionelle Geschmacksrichtungen mit einem interessanten Kick suchen. Genießen Sie sie als köstliches Abendessen oder als Snack für zwischendurch. Jeder Bissen dieser Pizza wird Ihre Geschmacksknospen mit der perfekten Mischung aus Würze und Aroma verwöhnen. Buon appetito!

Ingredients

  • Hier ist ein einfaches Rezept für eine klassische Pizza Margherita:

    Zutaten für den Teig:
    - 300 g Weizenmehl (Typ 00)
    - 1 TL Trockenhefe
    - 1 TL Zucker
    - 1 TL Salz
    - 200 ml lauwarmes Wasser
    - 2 EL Olivenöl

    Zutaten für den Belag:
    - 100ml Tuscan Dragon Delicato Piccante
    - 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    - 1 TL getrocknete italienische Kräuter
    - 1/2 Tuscan Dragon Sinfonia Piccante oder Tramonto Rosso
    - 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
    - Frische Basilikumblätter
    - Salz und Pfeffer und Olivenöl

Instructions

  1. Anleitung:
    1. Für den Teig: In einer Schüssel die Trockenhefe und den Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und ca. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe aktiv wird.
    2. Mehl und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Die Hefe-Wasser-Mischung und das Olivenöl hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
    3. Für den Belag: den Tuscan Dragon Delicato Piccante, den Tuscan Dragon Sinfonia Piccante (für diejenigen die es nicht scharf mögen den Tuscan Dragon Tramonto Rosso) die Kräuter, Salz und Pfeffer vermengen.
    4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    5. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit Mozzarellascheiben belegen.
    6. Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
    7. Die Pizza Margherita aus dem Ofen nehmen, mit frischen Basilikumblättern belegen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
    8. Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.

    Genießen Sie diese klassische Pizza Margherita mit ihrem einfachen, aber köstlichen Geschmack. Buon appetito!